Nestemäistä leipää

 

OLU BRYKI RAUM
 Oluella on ollut oma paikkansa suomalaisten sydämissä jo Kalevalan syntymisen aikoina. Sydämellä sahtia, elävää muinaisolutta, tekevät myös Olu Bryki Raum (OBR):n sahtimestarit! Tilauksesta oluentekonäytöksiä erilaisiin tapahtumiin. OBR:n tuotteita voi ostaa myymälästämme (Kristiinantie 193, Isojoki) perjantaisin klo. 11-17 tai sopimuksen mukaan.

KULLERVO vaalea ruis

UUTUUS! Kullervo vaalea ruissahti on täyteläinen muinaisolut. Länsisuomalaisen perinteen mukaisen muinaisoluen valmistustapa on periytynyt vähintäänkin pronssikaudelta. Miellyttävän täyteläinen ja paksu suutuntuma. Pitkähkö rukiinen jälkimaku, miedon hedelmäinen tuoksu. Ei humalointia. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc >6 t%.

Kullero marjaisa

Kullero, naisten marjasahti. Kullero on etelähämäläisen sahtiperinteen mukainen mallassahti. Valmistustapa on rautakautinen ja olueen oli tapana säilöä syksyisin marjoja. Tämä lempeä muinaisolut on naisten omaan makuunsa tekemä. Kullerossa on makea, maltainen ja marjaisa maku. Pitkä jälkimaku. Kevyesti marjainen ja banaaninen tuoksu. Ei humalaa. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc 6 t%.

Osmotar

Osmotar, kaikkien oluiden äiti, on pohjoishämäläinen juhlasahti. Tuhatluvulla vietettiin kymmenet juhlat vuodessa ja joka juhlaan tehtiin oma sahti. Juhlat kestivät niin kauan kun sahtia riitti. Kalevala sanoo: ”ken huonon juhlaoluen tekee, sitä tuonen koiratkin haukkuu”. Osmottaren maltaat ovat panimon itse mallastamia. Maku on voimakas, maltainen ja makea. Lievästi savuinen ja hedelmäinen tuoksu. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc >6 t%.

TAPIO

UUTUUS!

Kullervo tumma ruis

Voimakkaan täyteläinen, paksu suutuntuma. Jälkimaku viljainen. Tuoksu mieto ja rukiinen. Väri tumma kupari. Ei humalointia. Alc >6 t%.

Kullervo vehnäsahti

UUTUUS! Vehnäinen ja täyteläinen sahti, jonka tuoksu on viljainen. Ei humalointia. Alc >6 t%. Kullervo vehnäsahti julkaistaan Suuret oluet, pienet panimot -tapahtumissa. Tuotetta myös myynnissä myymälässämme (Kristiinantie 193, Isojoki) perjantaisin kello 11-17 tai sopimuksen mukaan.